וויסקי & סינגל מאלט

ויסקי אירי
 בושמילס  28 
 בלאק בוש  35 
 בושמילס מאלט 10  38 
 טולמור דיו  28 
 ג'יימסון  32 
 ג'יימסון בלאק  42 
בלנדד סקוטי
 ג'וני ווקר רד לייבל  28 
 ג'וני ווקר בלק לייבל  36 
 ג'וני ווקר גולד לייבל  44 
 ג'וני ווקר בלו לייבל  135 
 גרנט'ס  28 
 שיבס ריגל 21 שנים  38 
 בלנטיינס  28 
 מאנקי שולדר  38 
פיימוס גראוס 28 
ויסקי אמריקאי
 ווילד טרקי 81  32 
 ווילד טרקי 101  38 
 ג'ק דניאלס  36 
 ג'ק דניאלס האני  36 
 ג'נטלמן ג'ק  42 
 פור רוזס  35 
 ג'ים בים לבן  28 
 ג'ים בים שחור  35 
 
סינגל מאלט
טליסקר 10 שנים  56 
 לגבולין 16 שנים  65 
 קלייניליש  56 
 גלן פידיך 12 שנים  38 
 גלן פידיך 14 שנים  49 
 גלן ליבט 12 שנים  48 
 גלן ליבט 15 שנים  48 
 גלן ליבט 18 שנים  58 
 באומר 12 שנים  38 
באומר 15 שנים  58 
גלן מורנג'י 10 שנים  48 
 גלן מורנג'י לה סנטה  48 
 גלן מורנג'י קינטה רובין  56 
 גלן מורנג'י טרדישיונל  58 
 גלן מורנג'י נקטר דור  56 
 אייל אוף ג‘ורה  48 
 היילנד פארק 12 שנים  58 
מקאלן 12 שנים  45 
 אובן  56 
 קרדו  42 
 ארד בג 10  52 
 בלווייני 12  48 
 אוכנטושן 12  44 
גלנפידיך 15  56 
גלנפידיך ריצ׳ אוק 14  49 
גלנפידיך IPA  56 
לפרוייג 10  52 

בירות

בירה מהחבית
ויינשטפן 28 33 62 
ויינשטפן ויטוס 28 33 62 
סטלה ארטואה 28 33 62 
לף ברון 28 33 62 
גינס 28 33 62 
הוגרדן 28 33 62 
קרלבסרג 25 29 56 
טובורג 25 29 56 
שופ רוז׳ 36
מלכה  אדמונית/בהירה 28 33 60 
ציונית מבוקבקת
ג׳׳ימס 28 
שפירא 28 
נגב 28 
גולדסטאר 25 
בירות בבקבוק (לאגר)
 אסטרייה דאם 28 
  פרוני 26 
  קורונה  28 
  בקס 26 
 בקס ללא אלכוהול 26 
סינגל מאלט
 טליסקר 10 שנים  56 
 לגבולין 16 שנים  65 
 קלייניליש  56 
 גלן פידיך 12 שנים  38 
 גלן פידיך 14 שנים  49 
 גלן ליבט 12 שנים  48 
 גלן ליבט 15 שנים  58 
 גלן ליבט 18 שנים  48 
 באומר 12 שנים  38 
 באומר 15 שנים  58 
 גלן מורנג'י 10 שנים  48 
 גלן מורנג'י לה סנטה  48 
 גלן מורנג'י קינטה רובין  56 
 גלן מורנג'י טרדישיונל  58 
 גלן מורנג'י נקטר דור  56 
 אייל אוף ג‘ורה  48 
 היילנד פארק 12 שנים  58 
 מקאלן 12 שנים  45 
 אובן  56 
 קרדו  42 
 ארד בג 10  52 
 בלווייני 12  48 
 אוכנטושן 12  44 
גלנפידיך 15  56 
 גלנפידיך ריצ׳ אוק 14  49 
גלנפידיך IPA  56 
 לפרוייג 10  52  
       
בירות מתובלות/סיידרים (*ללא גלוטן)
 הוגרדן רוזה  28  
  סומרסבי - שיכר תפוחים  28 
  קראב׳יס ג׳ינג׳ר ביר  32 
 אסטריאה דאם דאורה  36 
  ליפמנס און דה רוקס  36 
  לינדמנס קריק  36 
 לף רובי פירות יער  34 
אלכופופס
סמירנוף אייס  28 
 בקרדי בריזר  28 

ארבעת הלבנים

וודקה
 Ketel One  38 
סטולי  28 
סטולי גולד  36 
סטולי בטעמים  32 
 ואן גוך  38 
גריי גוס  42 
בלוודיר  38 
 אריסטוף קרמל  28 
בלוגה  42 
טקילה
דון חוליו נייחו 56 
קווארבו סילבר 28 
קווארבו גולד 28 
קווארבו 1800 גולד 38 
קווארבו 1800 סילבר 36 
קווארבו 1800 קוקוס 36 
פטרון אנייחו 55 
סאוזה גולד 28 
דון חוליו אנייחו 55 
אל חימדור גולד 28 
ג׳ין
גורדונס  28 
טנקירי  32 
טנקירי 10  36 
הנדריקס  36 
בומביי  32 ₪ 
ביפטר  28 
רום
קפטן מורגן שחור  32 
קפטן מורגן ספייס  28 
 נגריטה  28 
בקרדי  28 
בקרדי גולד  32 
קסאשה  28 
הוואנה קלאב  36 
אניס
אבסינט  28  
סמבוקה  28 
פסטיס  28 
ריקארד  28 
ערק  25 
ערק לימונים  28 
אוזו  28 
דג׳סטיף
ייגר מייסטאר  28 
גראפה  28 
ברנייגר  28 
אווארנה  28 
בחרובקה  28 
פרנס ברנק  28 

אלכהול-ליסט

יינות
קאווה מבעבע  25  90 
למברוסקו מבעבע  25   90 
קאוודקה קאווה  36 
זנים לבנים  34  128 
זנים אדומים  28 98  
קוניאק וברנדי
דון חוליו נייחו 56 
קווארבו סילבר 28 
קווארבו גולד 28 
קווארבו 1800 גולד 38 
קווארבו 1800 סילבר 36 
קווארבו 1800 קוקוס 36 
פטרון אנייחו 55 
סאוזה גולד 28 
דון חוליו אנייחו 55 
אל חימדור גולד 28 
ליקרים
גורדונס  28 
טנקירי  32 
טנקירי 10  36 
הנדריקס  36 
בומביי  32 ₪ 
ביפטר  28 
קוקטיילים
Mediterranean Hobbit  32 
Sweet Golom  38 
 Lord Of The Rings  45 
Tolkien  38 
There & Back Again  38 
Pikachu  38 
Cheese Cake  45 
Ketel Pashen  38 
Elinelech  38 
 B Grey Hobbit  55 
woo woo  42 
flight  42 
קוקטיילים קלאסיים
Rusty Nail  42  
Dry martini  42 
Capurinia  42 
Daqiri  42 
Margarita  42 
Cosmopolitan  42 
Mojito  42 
Appel Martini  42 
סאוור/קולינס   5 
אפרטיף
קמפרי  26 
אפרול  24 
אפרול שפריץ  28 
מרטיני  26 

שתייה קלה וחמה

משקאות חמים
אייריש קופי  34 
ביג ליבובסקי  34 
גנדלף סיידר  38 
דרמבוי סטריידר  32 
ברן סטריידר  30 
ברנדי סטריידר  30 
קסיס סטריידר  28 
רד סטריידר  28 
סיידר חם  16 
אספרסו קצר    7 
אספרסו כפול    9 
  תה  10 
שתייה קלה
קוקה קולה  14 
 דיאט קוקה קולה  14 
 זירו  14 
 ספרייט/פאנטה  14 
 קינלי סודה   9 
 נביעות מים מינרלים  10 
 מי טוניק/ג׳ינג׳ר אייל  15 
 ביטר למון/ראשן/מיול  15 
 אנרגיה  14 
 פריגת משקה קל  14 
 מאלטי בירה שחורה  18 
 תוספת שתייה קלה לאלכוהול   5 

הוביטים

סלטחינה  

טחינה אל ארז סמיכה, שרי צבעוני, בצל סגול, זיתי קלמטה, שמן זית, מיץ לימון, פטרוזיליה ולחם הבית.


פאפאסים   

קוביות תפו״א בציבול של מלח ים/בצל מתוק/שום ועשבים/זעתר ולימון/ 4 פפריקות.


קרפצ׳יו סינטה   

פרוסה דק דק, קונפי שום, בלסמי, שמן זית, שמרי בירה, מיקרו עלים ולחם הבית.


פוטייטוס   

פלחי תפו״א עם ארוגולה וקונפי שום.


ירקות קלויים   

מגוון ירקות צלויים בתנור אבן, סלט עלים חמצמץ, פורצ׳ינה וטפנד זיתים.


חצי מנה כרובית צלויה   

טחינה, ויניגרט בצל ועשבים ועגבניה קצוצה.


ארטישוק  

במרינדה איטלקית של שמן זית, אורגנו, מיץ לימון, המון ירק, בצלים סגולים.


חציל צלוי   

נח על טחינה אל ארז, זרעי עגבניה, כוסברה ומקושט בקריספי פסטוקים ולחם הבית.


סלט רוסטביף או פרגית 

שרי, צ׳ילי, כוסברה, נענע, פורטבלו, בצל סגול, צנונית רוטב תאילנדי ופוקצ׳ינה.


אדממה   

חמה ומנחמת עם מלח ים ופלח לימון.


צלחת גינה   

ירקות גינה טריים ופריכים בתוספת טפנד זיתים וטחינה אל ארז.


הפוקצ׳ה   

המתכון הסודי על אבן שמוט, עם טפנד זיתים וטחינה אל ארז.


הוביטונים - פותחים שולחן  

4 מנות טעימה ממגוון הראשונות שלנו ופוקצ׳ה חמה ומפנקת (שאל את המלצר)


לחמא

בסיס בצק טרי ומה שמעל....נאפה על אבני שמוט

טריפל עגבניות   

רוטב עגבניות תמר, שרי, עגבניות מיובשות, קונפי שום, זיתי קלמטה וגבינת טופו/סויה.


שיכר   

רוסטביף, פלחי תפו״א, רוטב ג׳ק דניאלס, בצל צלוי, פלפלים קלויים ומיקרו עלים.


סמוקי גולום   

קרם בצל, רוסטביף מעושן, צ׳וריסו, קונפי שום, שרי ובצל ירוק.


קרניבורים   

רוטב עגבניות טרי, בשר טחון, צ׳וריסו, אסאדו, בצל ירוק ואיולי שום.


סליידר אסאדו מפורק   

בקביקיו צ׳יפוטלה, בצל צלוי, איולי שום, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ בלחמנית בריוש ותוספת לבחירה (מומלץ גבינת סויה מעל).


בילבורגר   

ההמבורגר שלנו על לחמנית בריוש, איולי שום, חסהֿ, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול.

  • טופינג- בצל צלוי / פלפל קלוי / אסאדו / ריבת בצל / צ׳וריסו / ארטישוק / פורטבלו / גבינת סויה -

הארץ המזרחית   

פרגית קצוצה בראס אל חנות, ירקות קלויים, טחינה ופיסטוקים.


מהחצר   

טפנד זיתים, ירקות צלויים ומיקרו עלים חמצמצים.


לחמא בעג׳ון   

בקר קצוץ, קונפי שום, בצל סגול, עגבניות קצוצות וטחינה.


אוקטוברפסט   

2 נקניקיות צ׳וריסו, פלחי תפו״א, כרוב כבוש חם, בצל צלוי וקטשופ קארי.


מסיבה בלתי צפויה  

ספיישל הוביטים שבועי.


תוספות לבחירה  

פלחי תפוחי אדמה / סלט שרי / ירקות קלויים.

הוביט

המייסדים 54, זכרון יעקב.

טלפון : 04-639-2530

  מייל : hobbit.elad@gmail.com